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披薩披薩,飛起來!
發布時間:2014-12-5 點擊:次 Tags:比薩學習班

披薩,雖說是舶來品,但也已經很普遍了。相信很多人都吃過披薩,不少人還是披薩的忠實粉絲??墑竊諞槐タ詬5耐?,你有沒有想過,手中拿著的披薩餅是怎么做出來?用冷冰冰的機器壓出來的?用搟面杖搟出來的?還是“人有兩件寶,雙手和大腦”,圓圓的披薩餅是用兩只手搓出來的?好吧,這大概也就是我們一般人所能想到的方法了。事實上,用上面這些方法確實都能做出披薩餅來。市面上吃到的披薩餅大致也不外是通過這幾種方式制作的。但是,真正帥氣的披薩餅,應該是“飛”出來的!

沒錯,手工餅底才是王道,帥氣的披薩餅應該是“飛”出來的!

一個好的披薩料理師,當然不屑于用機器或是搟面杖之類的工具來制作披薩,但一個好的披薩料理師也不應該滿足于日復一日地站在操作臺后彎腰弓背地重復著搓餅的機械動作,每天累到腰酸背痛。好的披薩,應該有它的靈魂。但通過單調而繁重的操作制作出來的食物是不會有靈魂的。

而好的飛餅師能賦予披薩靈魂,給它快樂的能量。這份快樂的能量,來店里吃披薩的顧客自然也是能夠感受到的。在這個充滿娛樂卻缺少快樂的社會里,誰又能拒絕快樂呢?

在一流的飛餅師手里,面團不再僅僅是加了水的面粉而已,它是活的,它有自己的生命。它的生命來自飛餅師的舞蹈,自然天成,無法漠視。

如果你是一個披薩料理師,你怎么能拒絕自己和披薩餅用如此親密的方式交流?如果你是一家披薩店的老板,你怎么能放棄這樣一個吸引顧客眼球的好招式?如果你是一個披薩發燒友,你又怎么能抵抗飛來披薩餅的誘惑……

總之,如果你也希望自己能像他們一樣,用披薩舞出屬于自己的精彩,那么就請來Dr.Pizza飛餅培訓班,開始你和披薩的飛行之旅,成就屬于你的別樣未來!

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