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最好的紐約披薩店排名
發布時間:2015-10-22 點擊:次 Tags:比薩技術培訓

1. Di Fara Pizza

Di Fara Pizza的披薩是新鮮上等番茄醬、鋪滿的水牛馬蘇里拉奶酪、興致很高的香腸、辣椒和洋蔥的完美混合,上面淋上特級橄欖油和羅勒葉。雖然等待的時間有些長,但絕對是值得的。

2. Rubirosa

披薩餅皮如同美元紙片的厚度,柔軟輕脆的餅皮上覆以精致香甜的海員式沙司、新鮮的馬蘇里拉奶酪。這個餐館曾經是一個家庭式聚餐場所,菜單都是家族食譜,非常有家庭聚餐的感覺。

3. Keste Pizza & Vino

坐落于Roberto Caporuscio西部村莊這家披薩店的那不勒斯披薩和你在外面吃到的一樣好吃。你無需驚訝,要知道Caporuscio可是生長一個距離城市一小時之外的奶牛場,它給了Keste Pizza & Vino高質量披薩的所有資源:圣馬沙諾番茄、自制的馬蘇里拉奶酪和蓬松耐嚼的Caputo 00面粉。

4. Lucali

Mark Iacono的下一代在布魯克林的卡羅爾花園開了一家披薩餐廳,它吸引了眾多專業美食家和明星粉絲。Lucali家的基本款披薩餅堪稱一款招牌披薩,餅面上覆以寬的焦袖珍殼覆蓋的大蒜醬,低水分水牛馬蘇奶酪,如絲帶般輕薄的帕爾瑪干酪和巴馬干啰酪,玫瑰花造型的芳香羅勒葉。

5. Totonno's

走進這家披薩餐廳,你會看到燒過的煤球泡,污點斑斑的水池,自制的馬蘇奶酪和數量不多的醬汁,這些都會讓我們有回到過去的感覺。Anthony "Totonno" Pero's最吸引人的東西就是完美的呈現,將美食完全呈現在聚苯乙烯泡沫塑料餐盤之中。

6. Franny's

紐黑文也許是發明了蛤派,但Andrew Feinberg and Francine Stephens的紐約披薩店一定是將它更加完善了?;靄姹鏡吶兇排ㄅǖ南鬮?,秘密就在披薩醬中:白葡萄酒浸潤的蚌類包裹著厚厚的奶油放置于松脆的馬鈴薯片上,筋度適中的面粉,火熱的辣椒和大量的歐芹。

7. Margot's Pizza

Adam Kuban在克林頓的一家周末酒吧Hill pizzeria Emily里面將pizzaiolo預售了好幾個月,口腔刺痛感度數做得剛剛好,得到了很多人的喜愛。信用卡厚度的羅馬干酪,蒜茴香香腸,腌制的墨西哥辣椒和刨好的紅洋蔥,這一完美的組合將這款pizzaiolo成功劃入城市的比薩神殿之中。

8. Joe's Pizza

這家袖珍型的披薩餐廳在典型的紐約披薩上是絕對擅長的,最富盛名的當屬意大利辣香腸披薩,它的餅底柔韌而又薄脆,微甜的比薩醬,一層潮濕新鮮的馬蘇里拉奶酪,圓環形的意大利辣香腸是櫻桃的隱喻。而說到飲品,高需求的現狀會讓你能隨時品嘗到剛做好的足以燃燒你舌頭的飲品。

9. Patsy's Pizzeria

在1993年的東哈萊姆區,瑪格麗特披薩切片要比我們通??吹降囊岜『投絳?,因為這樣我們就能很輕松地同時吞下五六片,當它們從沸騰爐里出來時,焦黃的奶油芝士,噗噗跳動的比薩醬,絕對讓你心動不已。

10. Roberta's

Carlo Mirarchi知道如何胡鬧,他的那不勒斯披薩命名很詼諧幽默,而披薩的頂料也很好玩,但是我們最感興趣的就是它家的外賣和配送都是由Bee Sting完成的。咸甜混合口味的卷曲裝索普瑞薩塔烤腸,番茄碎,強力的番椒,粘稠的蜂蜜將香料和可口的意大利薩拉米香腸巧妙地融在一起。它絕對值得等待。

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