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中國比薩網:首屆中國比薩精英挑戰賽強勢來襲 選手招募全面開啟
發布時間:2016-3-2 點擊:次 Tags:比薩學習班

你熱愛競技嗎?

你敢于挑戰嗎?

你喜歡披薩美食嗎?

全國的專業比薩師們!

你們準備好了嗎?

機會就在這里!

有夢想的你,

愛披薩的你,

敢秀出自己的你,

別再等啦!

首屆中國比薩精英挑戰賽強勢來襲!

專業選手招募工作現已全面啟動?。?!

趕緊報名啦!

你離冠軍就只剩一步之遙!

2016首屆中國比薩精英挑戰賽強勢登陸魔都上海,面向全國誠招30名專業比薩師選手在第十九屆中國國際焙烤展覽會上角逐全國三強(即冠亞季軍),優勝者將獲得價值數萬元的超值獎勵和無上榮耀的名譽大獎(大賽定制版榮譽戰袍)。本次大賽將在2016年5月11日-14日舉行,即日起,選手報名活動正式啟動!

大賽目的

挖掘披薩人才,傳播披薩文化,推動行業發展。

大賽主題

提升基礎制作能力,激發披薩創新能力,開發選手商業潛能。

組織機構

主辦單位:中國比薩網

                

協辦單位:DR.PIZZA(官方網站:幸运武林走势图 www.knszd.com)

                  


比賽時間


2016年5月11日-14日(與第十九屆中國國際焙烤展覽會同期)


比賽地點

上海新國際博覽中心N5館C01展位(浦東新區龍陽路2345號)

(可點擊查看大圖)


比賽內容


本屆大賽的比賽項目是比薩產品制作賽,采用積分制、車輪戰的方式進行比賽。所有參賽選手需在規定的45分鐘時間內制作兩款風格、品名、尺寸一樣的比薩餅,評委組(技術組+專業組)會現場打分,累積積分最高的前三名將成為本屆大賽的冠軍、亞軍和季軍。

特別提示

①選手參賽作品風格、品名、尺寸可自主選擇,自備比賽所需物料。大賽方僅提供烤箱、烤盤、冷藏冰箱等器具設備;

②45分鐘的比賽時間分為三部分:15分鐘材料準備+15分鐘披薩制作+15分鐘清潔撤臺。

獎項設置

冠軍1名

宙斯專用比薩烤箱一臺(價值39000元);

大賽定制款冠軍戰袍一套(價值1000元);

大賽定制的冠軍獎牌和證書;

亞軍1名

天虹歐式雙門面團冷藏醒發箱一臺(價值15000元);

大賽定制款冠軍戰袍一套(價值1000元);

大賽定制的亞軍獎牌和證書;

季軍1名

樂匯披薩物料包一份(價值3000元);

大賽定制款冠軍戰袍一套(價值1000元);

大賽定制的季軍獎牌和證書;

優秀獎若干

本次大賽參賽的其余未獲獎選手均可獲得大賽定制的優秀獎證書,以示鼓勵。

特別提示:

冠亞季軍獎品將有大賽主辦方統一物流發送,運費到付。另外所有參賽選手均可獲得大賽主辦方提供的精美大禮包一份,頒獎現場發放,缺席者不可領取。

報名條件

1.18周歲以上的中國籍披薩愛好者;

2.從事披薩行業工作(西餐廳、咖啡廳、面包坊、披薩店等)至少1年以上;

3.具備獨立、熟練完成披薩餡料制備、餅底成型、抹醬撒料、烤爐烘焙、成品展示等全部操作工序的能力;

4.具備一定的語言表達能力,能完整闡述自己的作品,包括原料選用、食材搭配、呈現口味、創新形式、市場可行性等。

報名時間

即日起至2016年4月30日止,或選手名額滿員即止(30名)。

報名方法

1.現場報名:大賽在上海設立大賽組委會辦公室(上海市閔行區南華街55號10號樓4層Dr.Pizza),參賽者可前往報名。

2.網絡報名:通過微博、微信、郵件等渠道索要報名表即可報名。

報名費用

本屆大賽的報名費收費標準為200元/人次,選手在比賽期間的食宿、交通等費用自理。

報名熱線

400-821-1657;021- 3636 8181;010-6123 6930

全新的擂臺,

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擂臺爭戰全面打響!

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誰是最強王者?

我們共同見證!

站在屬于你的舞臺,

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你還不迅速就位?!

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