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游走于指尖的披薩美食DIY
發布時間:2015-5-25 點擊:次 Tags:比薩學習班

在中食展上,上海樂匯實業有限公司的展位總是人頭攢動,在開放式廚房中,Dr.Pizza的諸位披薩大師們不間斷地現場手工搓制餅底、上頂料、入烤箱,好看的飛餅表演不停秀,好吃的現烤披薩免費送,好玩的披薩游戲不間斷。特別是跟著Dr.Pizza的披薩大師在現場免費學習做披薩,想想還是會有點兒小激動呢!

要知道在Dr.Pizza培訓基地,大師們可都是開課授業的老師哦,學費8800/人,不過在培訓教室學到的可不僅僅是手工搓餅哦,學成后都是能獨當一面的披薩大廚了哦??瓤?,言歸正傳,讓我們回到中食展披薩美食DIY的活動現場吧!
在本次活動中參與現場披薩美食DIY教學的老師主要有兩位--余磊和王強,而參與學習的觀眾就有很多了。

披薩美食DIY的活動并不是我們Dr.Pizza的大師們獨創的,但是相比于一般的上醬撒料,手工搓餅可是更難做好的哦,看看我們現場的"學員們"都有哪些精彩表現呢?

從醒發箱中取出發好的面團,在操作臺上撒上些許搓餅粉,就可開始練習搓餅啦~

手工搓餅的技巧有很多,首先就來學習下用合適的手勢發力~

要想讓面團鋪展開,一定要學會用掌心的力量~

瞧瞧這兩位參與學習的觀眾朋友,這架勢看著就很有專業范兒哈~

果然大家都是深藏不露的能手啊,一個個搓出的餅底還挺像那么回事的呢!



坤都Dr.Pizza,專業披薩技術提供者。


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