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Dr.Pizza的2015年·大事一覽表(下)
發布時間:2015-12-31 點擊:次 Tags:比薩技術培訓


轉瞬之間2015年已經走過,回首2015,在全體員工的共同努力以及行業內外朋友們的大力支持下,這一年是Dr.Pizza持續發展的一年,我們有過歡笑、有過奮斗、有過進步,當然也有過遺憾。而我們總是在盡自己最大的努力將Dr.Pizza的舞臺更加光芒萬丈,將中國最專業的比薩技術服務商做到極致,只為照耀到中國更廣闊的區域,將世界美食披薩帶到每一位中華兒女的身邊。

大家是不是都和小編一樣炒雞雞凍了呢?下面就跟隨小編的梳理,再次回顧一下我們一起走過的2015,歷數那動人心魄的精彩瞬間吧!


■學員制服全新改版,學員休息室優化整合


新年新氣象,Dr.Pizza也不例外,為了給學員朋友們更好的穿著體驗,Dr.Pizza將對學員服作出較大改版,服裝用料更考究更舒適,服裝設計更新穎更大氣!絕對會給學員朋友們不一樣的品質感受!(咳咳,2016年將會正式啟用,讓大家小小期待一下,咱先不發圖了哦?。?/span>

此外,上海培訓基地的學員休息室也重新設計裝修了,讓大家有更舒適的休息空間,增添了眾多軟包桌椅,還有舒適沙發,同時還配置了儲存柜、空調、電視、多媒體影像、無線WiFi等,更舒適、更貼心。(北京培訓基地新址也很贊哦O(∩_∩)O~)


■上海研發中心硬件更新,全新設備更好展示


坐落于上海農業機械研究院內的Dr.Pizza上海培訓基地,占地面積千余平米,百余平米的實訓廚房更是配備了比薩行業最全面的設備,而今年Dr.Pizza特別購置更新了相關設備,比如履帶式電比薩爐、兩層電比薩爐等。


■包裝設計迎來更多優質客戶,食品包裝的終極解決方案


Dr.Pizza致力于為每一位客戶提供技術、產品、運營、投資等全方位服務,對于比薩經營者所需要的披薩技術、設備器具、物料供應、食品包裝、營運管理等都能提供一站式解決方案。


食品安全無小事,食品包裝重品質。而我們具備完整的產品設計、打樣、生產、物料配送能力,產品遠銷國外的同時,也發展了越來越多的國內優質客戶,比如達美樂、星巴克、喜士多、全家、宜家家居等等。


■奔赴意大利商務考察,深度研究國際披薩業現景


2015年5月底至6月初,公司李總、劉總、孫總以及營運總監胡老師一同遠赴意大利出國考察,主要考察意大利美食,特別是意大利披薩、意大利面等。期間大家盡嘗特色披薩餐廳,洞悉意大利經典食材,挖掘意大利美食的奧義,還參觀了在意大利帕爾瑪舉行的世界披薩錦標賽。



本次意大利之行對Dr.Pizza來說,是頗有收獲的,不僅對意大利披薩有了更多更深刻的見解,同時還促成了與意大利多方企業的合作,引入眾多優質原物料,如意大利面、橄欖油、牛肝菌、黑松露醬、洋薊等,同時還成功牽手2015世界披薩錦標賽花拋天團,促成了首屆披薩美食文化節上的火爆演出。


■行業賽事規格再創新高,全新區域賽事已經打響


自2008年至今,Dr.Pizza積累了豐富的行業資源,且獲得了行業內的廣泛認可。為了更好推動中國披薩商業發展,為職業比薩師提供一個競技、表演、交流的平臺。Dr.Pizza持續舉辦了披薩行業賽事,本年度賽制還做了較大改動,增設了西南賽區和華南賽區,讓更多的比薩師融入進來,切磋技藝,共同進步!


■大手筆建店工程層出不窮,優質客戶群遍地開花


Dr.Pizza的大客戶建店服務一直備受好評,主要服務于專業連鎖品牌客戶或有一定品牌影響力的自主品牌客戶,為其提供廚房設計、菜單建立、技術培訓、管理支持等全方位、系統性服務。

在2015年Dr.Pizza先后為華北地區、西北地區、華東地區等地的眾多客戶提供了完整的建店服務,比如專攻意式披薩的比薩諾(新疆烏魯木齊)、致力打造新型餐飲的有戶披薩(山西太原)、堅持純凈天然的火山pizza工坊(江蘇無錫)等。


■自主研發新品推陳出新,特色產品層出不窮


作為國內首屈一指的專業比薩技術服務商,Dr.Pizza上海研發中心具備完整而持續的創新能力,2015年度自主研發新品數十款,其中包括多款披薩、意面、醬汁、沙拉等。其中在首屆披薩美食文化節上推出的四季披薩引起了很大的反響,受到了大家的一致歡迎。

(自主研發的技術成果眾多,這里就不一一展示了)


■深度合作關系全面展開,嶄新面貌即將驚艷呈現


2015年是Dr.Pizza全面發展合作伙伴關系的重要一年,這一年我們迎來了嶄新的歷史新時期。原有的合作關系進一步鞏固的同時,我們還與意大利、日本等多國企業達成了合作關系,2016年我們將會帶來更優質更全面的專業服務!


■豐富多彩的團體活動,打造輕松和諧的家庭氛圍


雖然2015年是忙忙碌碌的一年,可大家卻總能找到很多團聚在一起的契機,踏青秋游、露天燒烤、湖邊垂釣、牌技切磋、孩童嬉鬧等等,不管做什么,只要在一起,大家都是歡聲笑語!

余老師不僅是Dr.Pizza的資深披薩專家,做起燒烤來也炒雞專業嘞!小伙伴們火速圍觀,集體膜拜大師技藝,其實大家主要還是專注于搶食!(占據有利地形很重要哦O(∩_∩)O哈哈~)



■廣納四方優秀人才,全面引進Dr.Pizza大家庭


較之于2014年,Dr.Pizza大家庭又招攬吸納了十余名優秀人才,我們團隊的成員隊伍正在逐年壯大,為原有崗位補足人員需求的同時還增設了很多新崗位,比如技術部增加5人,客服部增加2人,行政人事部增加2人,銷售部增加1人,網絡部增加1人,倉儲部增加1人等等。

2016年Dr.Pizza還將繼續前行,期待有更多的行業精英加入我們的行列!更全面更細致的團隊構建,更周到更權威的團隊服務!


■披薩網籌措上線準備就緒,打造專業披薩行業平臺


2016年,Dr.Pizza作為國內比薩商業服務領導者的重要地位將會得到進一步夯實,全方位打造的比薩行業信息網即將上線,作為專業披薩行業平臺,我們將會為中國比薩行業打造一家涵蓋技術交流、人才供求、物料供求、百科論壇、行業資訊等的構造全面、專業、安全的線上服務平臺!

(即將上線,暫不公開,一起屏息期待吧?。?/span>

時光匆匆,Dr.Pizza已然來到了2016年,全新的一年,全新的面貌,全新的開始,我們永不止步,親愛的伙伴們,都準備好和Dr.Pizza一起勇往直前了么?!


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