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前線戰報丨制作精英賽火力全開 創意尖叫不斷
發布時間:2017-5-11 點擊:次 Tags:比薩店加盟

注意啦!

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2017中國比薩精英挑戰賽的重頭大戲——制作精英賽已于昨日全面開戰啦!大家趕緊燥起來吧~~~


關注中國比薩精英挑戰賽的伙伴們,應該對大賽去年的賽制不陌生,所有食材物料由選手自行準備(大賽方可提供部分食材物料,比如橄欖油、油浸番茄等)。


而今年的賽制更殘酷更苛刻了,對選手的職業素養也提出了更高的要求,三大液晶顯示屏大尺寸搖臂攝像機,全面捕捉每一位參賽選手披薩產品制作的精彩瞬間,全方位、360°、無死角地呈現著選手的制作細節、技術能力、創意理念~~~


而這依然擋不住大家的滿腔熱忱,迎來了四十多位行業精英的踴躍報名,經過最終的統計調查確認,迎來了二十組強強PK的制作能手!


為了保證制作精英賽的品質,保證選手作品的完整體現,保證觀眾們酣暢淋漓的視聽享受,比賽從上午9:30準時啟動,全天候流水線作戰,一直到下午4:30左右,十組選手順利完成了自己的比賽!


選手成績都是實時公布在液晶大屏幕上,主持人全場播報,工作人員同步謄寫在成績公式墻上。截止到目前為止,公布出來的最好成績分別是463分、445分和444分。


他們分別是來自:



上海澮森餐飲的文銳,參賽品名——法式黑虎掌菌牛肉披薩,得分為463分。


江蘇無錫濱湖區火山披薩工坊的李鑫,參賽品名——雪彌瓊林,得分為445分。



浙江湖州知心手造的孫栩,參賽品名——玲瓏珍珠魚丸,得分為444分。

其他優秀選手及作品賞析




溫情提示:每位選手的比賽時間有限,在選手制備區一定要做好所有的準備工作,避免出現大的遺漏,影響比賽的進行!

今日參加比賽的選手如有食材物料上需要大賽方支持的,可自美式開放廚房和意式開放廚房向工作人員請求援助!

驚喜鏈接>>>


2016中國比薩精英挑戰賽得主程成會以嘉賓身份亮相于比賽現場,與主持人一同為大家介紹選手的食材準備、作品呈現等。大家可不要放棄闡述自己作品的好機會哦!

昨天觀摩了比賽的專業觀眾們應該已經體會到了六位專業評審老師的高度嚴苛,特別是我們的意大利評審,評分一直都是在及格線徘徊,小伙伴們得加油啦!

目前還沒有選手能過得評審團的高度認可,還沒有取得500分以上的好成績(滿分600分),我們還有豐厚大獎等著大家呢!


◆宙斯披薩專用鏈式烤爐 價值35,000元

◆毓龍雙開門面團專用醒發箱 價值15,000元

◆樂匯物料大禮包  價值3,000元

◆更有大賽獨家定制獎牌和定制戰袍


誰能創造更驚艷的披薩作品?

誰能讓比賽現場狂飆熱浪?

誰能俘獲評審老師挑剔嚴厲的味蕾?

新一輪比賽即將開始,

競技賽場依舊是火藥味十足!

在這場硝煙彌漫的戰役中,

誰能突破自我,

問鼎最強王者的榮耀!

5月12日上午9:30,我們共同見證!

精英選手們加油吧?。?!


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