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連載中丨披薩專業書籍《美國派》譯文分享 (第七期)
發布時間:2017-7-24 點擊:次 Tags:披薩培訓

今天,DR.PIZZA將繼續分享外文披薩專業書籍《美國派》的譯文內容(由中國比薩精英挑戰賽雙冠王程成友情提供),今天分享的主題是第一代新那不勒斯披薩、第二代新那不勒斯披薩以及第三代新那不勒斯披薩的各典型口味披薩的制作配方等,大家可以一起來了解一下。


 第一代新那不勒斯披薩 

 第二代新那不勒斯披薩 


 第三代新那不勒斯披薩 



分享預告:下一次分享給大家的是:羅馬披薩的烘焙制作、烤架披薩的烘焙制作、芝加哥深盤披薩和芝心披薩的烘焙制作、撒丁島披薩的烘焙制作、佛卡夏的烘焙制作、皮塔餅的烘焙制作等。(下周上傳,注意啦,這是最后一部分啰)



溫馨提示:7月20號上海班正在進行中,想上門考察的朋友們請提前預約好時間,以免影響教學進度,也耽誤大家的考察。


(目前8月份學習名額充足,想在暑期給自己充電的朋友們,速度報名啦~)

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