河南幸运武林走势图:披薩加盟培訓班

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Dr.Pizza比薩學院●北京分校丨比薩創業班學員報到須知
發布時間:2017-11-7 點擊:次 Tags:比薩店加盟


一、學校地址


·地址

北京市大興區黃村蘆求路中段甲1號東南電氣園區三層DR.PIZZA

·交通

1_從北京南站出發

乘坐地鐵4號線(天宮院方向),在 清源路站 下車,共計9站地,出站后打車(3公里)即可。

2_從北京南苑機場出發

乘坐機場大巴公主墳線(公主墳方向),在 新宮站 下車,換乘地鐵 4號線(天宮院方向),從 新宮(B口)進站,在 清源路站 下車,出站后打車(3公里)即可。口 出站,步行800米即到。

以上是抵達Dr.Pizza比薩學院·北京分校 耗時最短 的兩條線路選擇,如果您的抵達站在別處,請合理安排好出行時間,以免耽誤您的報到和學習。

提示 Tips

1、熟悉來校路線的本地或附近學員,可直接在開班前一天下午自行抵達學校。

2、抵達站點相同且時間點接近的學員們,可選擇結伴同行,一同打車來校,節省出行費用。

3、抵達時間較早的學員們,可先行入住預定好的酒店,于下午15:00準時入校即可。

4、抵達北京后如需協助解決相關問題,可聯系Dr.Pizza比薩學院·北京分校的工作人員。

二、食宿安排


隨著披薩在全球風靡程度的不斷加深,喜愛和投身披薩行業的伙伴們也越來越多,大家都是來自全國各地的披薩愛好者,有些是各行各業的精英轉行,有些是餐飲業老板,還有些是初入社會的學生等,Dr.Pizza比薩學院無法滿足所有伙伴的需求,統一食宿實行稍顯困難。

因此,大家可自行前往大家心儀的賓館酒店,餐食可自行選擇附近各式美食、小吃,也可選擇在課堂上解決。


溫馨提示:Dr.Pizza比薩學院·北京分校現已與學校附近的漢庭快捷酒店簽訂了協議(價格略低于市場價),參加學習的伙伴們可考慮選擇。提前預定入住時,報上海坤都即可,距離公司1.5公里。

1-漢庭酒店(北京大興蘆城店)

地址:北京市大興區黃村黃俄路臨9號(建筑大學大興校區北門對面)

電話:010-61224444

價格:享受門市價8.8折優惠(不含早餐)

2-訂房須知

①為提高訂房成功率,預定時請盡量避開周五、周六;

②預定房間請提早一周進行,容易滿房;

③如無法預定合約酒店,請及早預定學校周邊的其他酒店。

友情告知:學員朋友們請注意往返酒店和培訓基地途中的交通、人身和財產安全,盡量結伴而行,不要單獨行動。此外,為了更好地節約食宿成本,報到后學員可自行結伴選擇合住,分攤費用。


三、報到時間

了能統一給學員安排好報到事項,每期參加培訓班學習的伙伴們應于開班前一天抵達學校。DR.PIZZA培訓老師會統一接待大家的到來,安排大家熟悉公司環境,通曉教學流程,同時還會帶領大家品嘗各式披薩美食,粗略了解專業披薩工藝、設備、器具知識等。

報到時間為開班前一天下午15:00,請所有參加培訓的學員朋友合理安排行程,準時報到,參加Dr.Pizza比薩學院為大家安排的整套餐品試吃體驗。本活動將按照報到流程依次進行,如學員遲到而未能全部體驗,還請諒解。


注意事項:

1、學員報到時可直接聯系各自的報名老師,在老師帶領下安排報到事項。

2、各學員請準時報到,如有特殊情況未能及時報到,請提前知會報到老師。

3、如果臨時不能參加所報名的學習班次,請在第一時間與報名老師聯系,及時更換學習人員或學習班次,逾期將不予安排。


四、課程安排


比薩創業班(經典版)課程共計7天,采用理論+實操的方式進行,即一天的理論學習加七天的實踐操作。用最切實有用的理論指導,輔以最充分的實踐操作,才能更快上手,學得更專業、更全面、更前瞻!

每天的主要學習內容如下:

Day1——實操+理論:面團配方調配,和面程序,面團制作方法;比薩基礎知識(行業狀況、設備講解、食材講解)、面團管理理論、烘焙知識。

Day2——實操:面團使用方法,紐約餅底制餅手法講解與練習,紐約餅底成型培訓,和面與面團制作。

Day3——實操:比薩餡料制備與加工標準(總共15種比薩);比薩撒料培訓,鏈條烤爐與層爐應用培訓,比薩出品標準,面團制作。

Day4——實操:芝心比薩餅底操作技術成型培訓(花式芝心、全芝心);芝心比薩制作撒料培訓,芝心比薩出品標準,面團制作。

Day5——實操:金牌比薩餅底操作技術成型培訓,金牌比薩制作撒料培訓,金牌比薩出品標準,薄脆比薩面團制作。

Day6——實操:鐵盤比薩技術培訓,薄脆比薩技術培訓,牛肉醬、咖喱醬的制作培訓。

Day7——實操+理論意大利面、焗飯、沙拉的制作與出品培訓,廚房設計講解與指導,各項采購事項講解,開店細節講解,結業。


五、培訓費用


比薩創業班(經典版)學費共8800元。報名時先支付1000元定金(不接受口頭預約,以收到報名費為準),尾款7800元報道考察滿意后補齊即可。

尾款繳納方式:

1、銀行轉賬(賬號:622202 10011 2939 6575,戶名:李榮杰,開戶行:工商銀行控江支行)

2、支付寶轉賬(賬號:[email protected],戶名:李榮杰)

3、微信轉賬

4、現金給付


六、課堂紀律


1、學員需自備換洗衣物,報到時會配發一套學員服(含廚師服、圍裙和帽子),培訓期間進入實訓廚房時必須全套穿著。而配發的筆記本和中性筆,大家可充分利用,及時做好筆記。

2、學員請注意整理好個人的清潔衛生和儀表儀容,穿著整齊得體,長發的女學員須自備頭繩或發夾(不允許披發),不能留指甲,不得涂抹指甲油,另外手部不可佩戴飾品(如手表、手鏈、手環、戒指等),禁止穿拖鞋進入培訓教室。

3、學員請妥善保管好自己的隨身物品,切勿攜帶貴重物品及大量現金參加培訓。

4、報到后須及時繳清學費,不接受學員中途插班,如學員中途退學,學費將不予退還。

5、整個公司全面禁煙,請吸煙的學員不要在任何教學區域內吸煙。

6、公司有專門的學員休息室,請大家不要在其他區域逗留。

7、培訓廚房有專門的水吧區,學員請使用專用的飲水杯喝水,用完后及時放回,不要隨意亂放。

8、培訓課程時間為9:30--17:30,中午有1個小時的休息時間,每天培訓結束后,請打掃教室衛生,將相關器具、設備等歸位,保持教學環境干凈整潔。

9、在培訓期間,培訓老師會準時授課,請學員朋友們及早報到,不可遲到早退,以免影響學習進度。

10、學員的培訓教材暨《披薩技術培訓班產品操作手冊》將會在課程結束后,與結業證書一同下發。

11、學員必須遵守學校的各項規章制度,服從管理安排。

12、請各負責人將上述要求提前切實告知即將受訓的學員,以免影響學員培訓。


七、團隊介紹


始創于2008年的Dr.Pizza,經過多年的不懈努力,從最初小小的兩人工作室發展為上海、北京、昆明三大研發中心和培訓基地,同時也成立一支擁有全職培訓講師及技術服務人員9名、兼職技術人員5名的專業披薩技術服務團隊,每年培訓披薩師超400人,設計品牌店面超300個,自主研發及客戶定制新品達百余種。

Dr.Pizza擁有一套完整、高效、系統的培訓理論,讓每一位學員都能在培訓中得到充足的鍛煉,具備獨立掌握披薩店操作流程及規范運營的能力,學成后完全能成長為獨立的中國比薩人!

在此,Dr.Pizza特別提醒大家,我們每月會定期在上海、北京、昆明三地開設披薩培訓班,每個班次名額有限(保證小班教學,保證教學質量),采用先報名交費,先預留名額的方式。


參加北京班學習的學員僅需在報名時預付1000元定金即可,報名時不再收取其他任何費用,敬請留意,確保與您聯系報名的都是Dr.Pizza比薩學院的工作人員?;隊裳?strong>010-6123 6930.


充分的思想準備和良好的學習態度,才能提高學習效率,讓我們的學習更有收獲!

祝大家學習愉快!

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