幸运武林:披薩加盟培訓班

幸运武林走势图 www.knszd.com 歡迎來到Dr.Pizza比薩技術加盟培訓學院! 客服熱線:400-821-1657

比薩培訓
新聞分類
名師風采
更多
公司新聞 行業動態
行業資訊幸运武林走势图 > 新聞資訊 > 行業資訊
提問:為什么披薩多是圓形的,但裝披薩的盒子卻多是方形的?
發布時間:2018-7-3 點擊:次 Tags:比薩技術培訓


  披薩做出來的時候,多是圓形的;但是切分披薩的時候,又將其切成三角形;而裝起來用的盒子,卻多是方形的紙盒。


  嗯,似乎發現了什么好玩的事情,但是有人能明白其中的緣由么?來,今天Dr.Pizza就來和大家一起深度思考下。




  其實小編也從沒認真思考過這些問題,不知要這里面是不是蘊含著什么哲理,還是因為既定的現狀限制了我們的思維和想象呢?所以本著強烈的求知欲,小編真的有去網絡上搜索尋找各種真真假假、或是或非、啼笑皆非的答案。


為什么披薩多是圓形的?


  為什么我們經常是把披薩制作成圓形的模樣,而不是其他的形狀呢?其實披薩的形狀真的有很多種,比如方形的、三角形的、半月形的、心形的、船形的等等。





  但是對于純手工餅底制作或者是搟面杖搟皮來說,要制作出一張美觀的圓形披薩顯然會更容易些。倒不是說其他的形狀有多難,不過是在此基礎上的二次創作罷了。


為什么披薩要切成三角形?


  而且吃披薩從來不是吃獨食的行為,圓形披薩顯然是最適合分享的。畢竟,從幾何形狀上來說,將圓形分切成多個等量的三角扇形是比較好實現的,而且分割出來的每一個部分都會比較完整,既有酥脆的餅邊,也有松軟的餅底,還有豐富的餡料和香醇的奶酪。




  算起來也是最公平的分切方法,每一個人都能品嘗到餅邊、餅底、餡料和奶酪。而對于制作成其他類型的披薩,想要做到公平分切,困難程度可不是一點點。


  另外,小編也發現了,披薩制作成圓形的,會比方形的更省原料,至少從數學計算上是成立的。




為什么裝披薩的盒子多是方形的?

  首先要說的是,裝披薩的盒子通常是選擇食品級原木紙漿作為原材料的,紙盒成本相對較低,儲存比較節省空間,而且紙盒具有一定的韌性和保溫效果,在外送外帶過程中不易擠壓變形、不易過早冷卻。


  那裝披薩的紙盒為什么多是方形的呢?顯然工藝成本問題是首要影響因素,方形披薩盒顯然更好做(而圓形披薩盒加工起來不方便,很不好做),制作工藝成本低,通用性比較強。


  注意啦,這里說的是工藝成本問題,而不是紙漿原料成本高低,講真,方形披薩紙盒耗費的物料成本比圓形披薩紙盒是高一些的。




  而且方形披薩紙盒都是用紙板箱裝好直接配送到披薩店里頭的,折疊起來的工序非常簡單,沿著預設好的折線就可以。而圓形的披薩盒顯然不能現用現折,那么儲存和配送到店都會比較麻煩了。


  溫馨提示:圓形披薩盒不怎么常見,但三角形披薩盒、六角形披薩盒、八角形披薩盒等市場上倒是不少見。




  那么,為什么要將圓形的披薩裝在方形的紙盒里呢?


  我覺得網友給出的這兩個答案很說明問題。。。

答案1:如果連裝披薩的盒子也是圓的話,吃之前你希望是將披薩摳出來,還是倒出來?

答案2:你希望披薩外送員,是把披薩遞給你手上,還是直接滾給你?

  說真的,披薩盒是為了披薩的外帶和外送,但是圓形披薩盒真的不太好固定,(熱騰騰的披薩上,奶酪是具有流動性的,在顛簸之下很容易變樣的),這也太難為披薩外送員了。如果路上有一些顛簸的話,圓形披薩盒是很難固定住的,畢竟外送小哥也不是只送一家啊,必定會是很多份的。


  而且,如果真的裝在圓形披薩盒子內,而且圓形披薩盒子尺寸和披薩相差無幾的話,真的很難摳出來,邊緣也容易在外送的過程中發生粘黏。收到披薩的小伙伴該怎么拿出來呢?難道真得用手去摳么?如果直接扣著倒出來,看著這走形變樣的披薩,你確定還吃得下嗎?


  這樣看來,將做好的披薩放在方形披薩盒子里,也是挺科學的。圓形披薩可以跟披薩盒的四個邊角形成支撐固定,不易破壞披薩的完整性和美觀度。單手拿取方形披薩盒時足夠穩固,不容易彎曲變形,也方便攜帶。




  而收到外送的披薩后,打開披薩盒,就可以和小伙伴們一起從邊角的縫隙直接拿起切好的pizza享用啦。


  從外觀上看,方形的披薩盒會給人一種量大實惠的感覺。分析到這里,是不是覺得小編說的也有一定道理的呢?除了可能的成本高低問題外,還有設計應用上的人性化考慮,是不是也有一些定向思維的限制呢?


  就比如蛋糕,它通常也是圓形的,之前蛋糕盒的設計也都是圓形的,不過現在也出現許多方形蛋糕盒的設計了。如此看來,方形紙盒的使用便捷性應該是高于圓形紙盒的,畢竟諸如披薩、蛋糕之類的美食,確保它們的高顏值還是非常重要的,否則顧客朋友們就沒有好心情品嘗美味了……


本文地址://www.knszd.com/view.asp?id=899
移動端:www.chinadrpizza.com/wap E-mail:[email protected] QQ咨詢:83406998
幸运武林走势图
關于我們
校園圖庫
新聞資訊
報名咨詢

400-電話:400-821-1657

咨詢電話:021-36368182

微信關注
掃一掃 加關注
上海總公司地址:上海市閔行區南華街55號10號樓4樓 電話:021-36368182
北京分公司地址:北京市大興亦莊經濟技術開發區科創十三街匯龍森科技園區26號樓301 電話:010-36368182
云南分公司地址:昆明市新亞洲體育城星都國際35棟101
版權所有 CopyRight © 2007-2019 上海中薩實業有限公司 All Rights Reserved. 網站地圖 比薩加盟資訊
幸运武林走势图