福彩幸运武林直播:披薩加盟培訓班

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11月26日意式披薩入門班開課!世界披薩冠軍Antonio Langone親授~
發布時間:2018-11-21 點擊:次 Tags:比薩店加盟


意大利美食,

有著源遠流長的歷史,

它們濃重樸實,

講求原汁原味,

故有西餐之母的美譽。


而披薩,

作為全球風靡的美食,

俘獲了全世界挑剔的味蕾,

但它的發源地并不是美利堅,

而是西餐美食帝國——意大利。



披薩,

是意大利人民的國食,

更是載入世界非遺名錄的重要一員,

它沒有花里胡哨的外形,

也沒有千奇百怪的口味,

它很傳統、很平凡,卻很美味,

它是一種蘊育深厚文化底蘊的美食,

承載著一代又一代披薩大師的工匠精神!



不論你是“拿坡里黨”,

還是“羅馬黨”,

這兩個不同風格的披薩美食,

都是值得學習的技藝和藝術。

而在Dr.Pizza比薩學院和世界披薩冠軍大師Antonio Langone聯合推出的,

意式披薩入門班》中,

不同口味的拿坡里披薩、羅馬披薩等都將一一呈現在大家的面前,

而大家也將習得制作純正意式披薩的基礎配方、發酵技術、開皮手法、標準工序……



11月26日,

就在魔都上海,

就在Dr.Pizza比薩學院,

世界披薩冠軍Antonio Langone親自授課,

僅限10個名額,

千載難逢的好機會,

想要學習的抓緊時間報名啦?。?!




 課 程 特 色 

Course Features



01 小班化教學,互動式實操


本次課程僅對外招收10個學習名額,讓每一位學員都能更積極投入地參與課程學習,充分發揮主觀能動性,互動機會更多、頻率更高。

而且在授課過程中,更注重操作體驗,手把手教學,以做為主、以講為輔,更強調實用性、可操作性。在安東尼老師的指引下,學員們也能更好消化吸收所學內容,學習意式披薩便能輕松入門。





02 技術超一流,血統很純正


安東尼老師來自披薩的故鄉,是多次榮獲世界披薩大賽冠軍殊榮的披薩大師級人物,先后為意大利、美國、波蘭、泰國等多國知名披薩店和西餐廳等做店鋪籌建、技術研發、產品策劃等工作。

此外,安東尼老師還擔任“Pizza Napoletana STG”認證機構技術顧問和課程講師,還曾以特邀嘉賓身份參加意大利正宗拿坡里披薩協會(APN)舉辦的拿坡里披薩節慶系列活動。

因此,安東尼老師的意式披薩技術絕對是處于世界領先水平的,用傳統正宗的意式披薩烘焙技術運用于自然食材中,去探索食材自然原始的獨特風味,帶來純正意大利美食風情的別樣享受。





03 驚喜體驗價,收費透明化


Dr.Pizza比薩學院聯合世界披薩冠軍安東尼先生推出本次體驗課程,旨在讓更多的中國消費者擴展視野,體驗傳統意式披薩的魅力,讓意式披薩文化在中國市場上得到更廣泛的傳播。

為此,本課程僅需體驗價1299元/位,采取一次性收費制度(含課程學費、書本費、課程中的食材消耗、學員服裝等),學習過程中不再收取其他任何費用。

特別提示:來校參加課程學習的學員朋友們需自行解決食宿問題,Dr.Pizza不做統一安排,可推薦大家選擇學校附近的協議酒店。




04 全程有翻譯,溝通無障礙


為保障溝通流程順暢有效,確保大家學習質量和效果。Dr.Pizza比薩學院將安排專業意大利語翻譯跟班教學,全程陪同安東尼老師授課,即時有效地向學員們傳達教學內容,便于大家及時理解知識點,及時提出疑問困惑,確保彼此溝通順暢無障礙。



 講 師 介 紹 

Teacher Introduction



Antonio Langone  世界披薩大賽冠軍


授課中的Antonio Langone


世界披薩大賽冠軍,高級意式披薩大師,傳統意大利美食研究者和傳播者,致力于?;ず痛寫騁獯罄朗?。在多家知名意大利餐廳擔任過技術研發、產品策劃等工作。

同時還擔任多家意式披薩培訓機構的技術講師。2018年和Dr.Pizza比薩學院達成深度合作,即將為中國披薩從業者帶來更權威、更專業、更地道的意大利餐品教學。



● 18年3月榮獲美國拉斯維加斯舉辦的世界比薩錦標賽冠軍

● 18年為泰國普吉島 Loft Café’and Restaurant做店鋪籌建、技術研發工作,并出任品牌大使

● 16年在意大利Salerno為Re Denari餐廳做店鋪籌建工作

● 15年為美國加利福尼亞伯克利lucia’S品牌做門店籌建和技術研發工作

● 14年為意大利知名窯爐品牌Caruso Brick做“Pizza Napoletana STG”認證機構課程教授兼技術顧問,分別于波蘭、意大利做教學

● 14年在意大利Terni廚師學院擔任講師

● 14年美國紐約Pizzeria San Matteo餐廳做產品策劃

● 13年擔任意大利知名面粉品牌Molini Pizzuti技術研發,并設計相關培訓課程“Pizza Maker training Course 2013”

● 11年以特邀嘉賓身份出席由APN(正宗拿坡里披薩協會)組織舉辦的Napoli Pizza Village系列活動





 課 程 安 排 

Course Arrangement




意式披薩入門班的主要學習內容有拿坡里披薩、羅馬披薩、歐包等,包括面團的基礎配方、面團的調制方法、面團的發酵管理、餅底成型手法、餡料醬汁應用、烤爐烘烤管理等,結合不同的面團技術、制餅技術、烘烤技術等,去呈現眾多口味上乘的意式披薩產品。



教學內容簡介

  • 1、拿坡里面團的調配方法教學
  • 2、羅馬面團的調配方法教學
  • 3、拿坡里披薩產品的制作教學
  • 4、羅馬披薩產品的制作教學
  • 5、歐包產品的制作教學




 報 名 細 節 

Registration Details



1、培訓時間:11月26號全天

2、培訓地點:上海市閔行區南華街55號十號樓4層Dr.Pizza

3、名額限制:課程僅限10個名額,入學名單以審核后通知為準。

4、課程費用:1299元/人(包含課程學費、學員裝一套、世界披薩冠軍安東尼獨家配方教材資料),確定報名后支付全款即可。

5、優惠政策:參加過Dr.Pizza比薩學院往期課程學習的老學員,如果想要報名學習本課程,僅需體驗價699元/人(自帶學員服)。



能吃到世界披薩冠軍親手制作的披薩,

還能學習制作意式披薩的技能,

這樣的好機會千載難逢,

你還準備錯過么?



如果你

想提升自己,領略世界級披薩的魅力,

對披薩熱愛,想習得世界最一流的技術,

想成為一位專業的手工披薩師,

想開一家專屬于自己的披薩餐廳。


Dr.Pizza將會是你最好的選擇,因為

我們專注純手工美式披薩培訓十余年,學員培訓規模呈不斷上漲的趨勢;

我們注重推廣純正意餐美食培訓課程,為中國披薩發展尋求更多可能性;

我們頻繁亮相多個餐飲行業高端展會,去探討中國披薩行業發展新高度;

我們發起舉辦行業高規格職業競技賽事,提供公平公正的實戰交流平臺;

我們多次組織披薩精英奔赴各國考察學習,汲取行業最前沿的資訊和技術。


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